Kısık Ateş

Bugün Ne Pişirsem?

Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
13.04.2020
Chilli Chutney Sos Tarifi

Daha çok Hindistanlıların tercih ettiği Chilli Chutney sos, neredeyse tüm yemeklerin yanında tüketilen tatlı, ekşi ve acı bir ezmedir. Nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir biliyor musunuz?

60 Dakika
2-4 Kişilik
44B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
20.01.2023
Mayonez Tarifi

Evinizde kolayca yapabileceğiniz mayonez tarifi! Birkaç basit malzemeyle hiçbir katkı maddesi olmadan pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz mayonez tarifi nasıl yapılır? Tam kıvamında, son derece lezzetli mayonez tarifinin en önemli püf noktaları nelerdir? Ev yapımı mayonez tarifinin tüm detaylarına tarif videomuzdan ulaşabilirsiniz.

20 Dakika
2-4 Kişilik
40B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
18.09.2023
Ekler Tarifi

Ekler, Fransız mutfağının önde gelen tatlılarından biridir ve dünya genelinde büyük bir popülerliğe sahiptir. Bu nefis tatlı, üç temel bileşen olan hamur, krema ve çikolata sosu ile hazırlanır. Peki, orijinal bir ekler tarifi nasıl yapılır? Ekler hamuru yani şu hamuru tarifi nasıl yapılır? Ekler kremasında hangi malzemeler kullanılır? Krema dolgulu ekler tatlısının çikolata sosu nasıl hazırlanır? İşte tüm detaylarıyla ağızlara layık çikolata soslu ekler tarifi…

100 Dakika
6-8 Kişilik
27B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
05.08.2024
Soğan Halkası Tarifi

Soğan halkası, özellikle atıştırmalık olarak veya fast food gibi yemeklerin yanında alternatif olarak sıkça tercih edilmektedir. Hem ev yapımı hem de restoran menülerinde yaygın olarak bulunmaktadır. Bu kızartılmış atıştırmalık hem çıtır çıtır dış kabuğu hem de yumuşak ve aromatik iç yapısıyla dikkat çekmektedir. Hazırsanız, bu lezzetli soğan halkasının detaylarına geçelim! Evde soğan halkası tarifi nasıl yapılır? Çıtır soğan halkası yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte detaylar…

40 Dakika
4-6 Kişilik
4B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
14.08.2024
Ayvalık Tostu Tarifi

Akışkan Kaşarı ve Bol Sosisiyle Lezzet Bombası: Ayvalık tostu, bol malzemesi ve nefis tadıyla kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde keyifle tüketilebilecek bir lezzet. Türkiye’nin Ayvalık bölgesinden adını alan bu tost, zengin içeriğiyle doyurucu ve pratik bir alternatif sunar. Akışkan kaşarı, sosis, sucuk ve salamıyla tam bir lezzet şöleni olan Ayvalık tostu tarifine gelin birlikte göz atalım. Bol malzemeli meşhur Ayvalık tostu tarifi için hemen tıklayın!

25 Dakika
1 Kişilik
8B Görüntüleme