Kısık Ateş

Koleksiyonlar

Ramazan İftar Tarifleri

İftar sofralarınıza lezzet ve bereket katmak için özenle seçilmiş Ramazan tarifleri burada! Sağlıklı, hafif ve doyurucu iftar yemekleriyle sofranızı renklendirin. Ramazan'a özel nefis tariflerden ilham alarak sevdiklerinize unutulmaz bir iftar deneyimi yaşatın. Koleksiyonumuzda bulunan pratik tariflerle, bugün iftara ne pişirsem sorusuna cevap bulacaksınız. Her bir tarif, sofranızı zenginleştirecek özel lezzetler sunuyor. İftar sofralarınızı şenlendirmek ve sevdiklerinizle birlikte güzel anılar biriktirmek için hemen koleksiyonumuza göz atın! 😊🍽️

Serkan Çakır
Serkan Çakır
Executive Chef
Et Sulu Şehriye Çorbası Tarifi

Bugün sizlerle bu muhteşem, şifa kaynağı çorbanın tarifini paylaşmak istiyorum. Tarife başlamadan önce hazır edilmesi gereken iki malzemeden bahsedeyim; 1 litre et suyu ve 200 g haşlanmış kuzu eti. Bunlar hazır ise gerisi çok kolay… Terbiyeli et sulu şehriye çorbası tarifi nasıl yapılır? Et suyuna şehriye çorbası yapmanın püf noktaları nelerdir?

21B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Tavuk Göğsü Tarifi

Tavuk göğsü tarifi nasıl yapılır? Tavuk göğsü muhallebisi nasıl yapılır? Tavuk göğsü tatlısı yapmanın püf noktaları nelerdir?

38B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Cennet Çamuru Tarifi

Kilis yöresine ait lezzetlerde bugün! Son derece lezzetli Cennet Çamuru tarifi nasıl yapılır? Cennet Çamuru yapmanın püf noktaları nelerdir?

216B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Zeytinyağlı Dolma İçi Tarifi

Zeytinyağlı dolma içi tarifi nasıl yapılır? Dilediğiniz sebzeleri doldurarak hazırlayabileceğiniz nefis dolma harcı pişirme yöntemleri ve püf noktaları nelerdir?

52B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Sahine Tatlısı Tarifi

İftar ve sahur sofraları için önemli bir yere sahip olan Sahine, geçmişten günümüze gelen bir şifa deposudur. Oldukça pratik olan bu tarifi beraber denemeye var mısınız? Sahine tarifi nasıl yapılır?

126B Görüntüleme
Güllabiye Tarifi

Güllabiye, Osmanlı mutfağının en sevilen helvalarından bir tanesidir. Yapımı da oldukça basittir. Peki, güllabiye helvası nasıl yapılır?

20B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Cheddar Peynirli Fırın Makarna Tarifi

Çok leziz bir fırın makarna tarifi ile karşınızdayım. Siz de denemelisiniz! Cheddar peynirli fırın makarna tarifi nasıl yapılır?

22B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Karnıyarık Tarifi

Türk mutfağının en gözde yemeklerinden biri olan Karnıyarık tarifi nasıl yapılır?

1M Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Kerevizli Mercimek Çorbası Tarifi

Bol vitamin içeren kerevizle lezzetlendirilmiş, besleyici ve hafif bir başlangıç. Kerevizli mercimek çorbası tarifi nasıl yapılır?

52B Görüntüleme