Kısık Ateş

Koleksiyonlar

Farklı Kahvaltılık Tarifleri

"Kahvaltıda ne yesem?" sorunuzu ortadan kaldıran bu özel koleksiyon, şeflerimizin damak çatlatan tarifleriyle sizlere unutulmaz bir kahvaltı deneyimi sunuyor. Hafta sonu keyfini zirveye çıkaran en farklı, en kolay ve lezzetli kahvaltılık tarifler, özellikle Pazar kahvaltılarına uygun olarak özenle seçildi! Göz alıcı lezzetlerle dolu bu koleksiyon, kahvaltı sofralarınıza şef dokunuşu katmanın yanı sıra, pratik ve keyifli tariflerle kahvaltı ritüelinizi güzelleştirmenize yardımcı olacak. Şeflerimizin ustalığıyla hazırlanan tariflerle güne lezzetli bir başlangıç yapmak için tarif koleksiyonumuzu keşfedin!

Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Yumurtalı Kuşkonmaz Tarifi

Bu tarifteki amacım iki farklı pişirme tekniği anlatmaktı. Damak tadınıza göre ister iki teknikten birini isterseniz de her iki tekniği bir arada uygulayabilirsiniz. Yumurtalı Kuşkonmaz tarifi nasıl yapılır?

26B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Kıymalı Yumurta Tarifi

Yumurtayla yapılan en pratik ve doyurucu lezzetlerden biri olan Kıymalı Yumurta tarifiyle sofralarınızı şenlendirin. Kıymalı yumurta nasıl yapılır?

160B Görüntüleme
Ali Ronay
Ali Ronay
Maçakızı Hotel&Restoran - Executive Chef
Sosis Türlüsü Tarifi

Piknik usulü sosis türlüsü, benim bu mesleğe başlarken yaptığım ilk tariftir... Hala çok keyif alırım!

29B Görüntüleme
Kemal Can Yurttaş
Kemal Can Yurttaş
Chef at Aila Restaurant
Muhlama Tarifi

Ramazan ayında olduğumuz şu dönemde kendi kültürümüzden olan, Karadeniz bölgesinde farklı isimler ile (içerisine konan malzemenin farklılığından) telaffuz edilen bir Muhlama tarifi vereceğim. Bana göre gerçekten özel malzemeler ile yaptığınızda tat dengesi ve lezzeti inanılmaz yüksek olan muhlamayı benim tarzımda anlatmak istedim. Umarım beğenirsiniz...

22B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Peynir Suflesi Tarifi

Muhteşem bir pazar kahvaltısı için leziz bir tarif olan Peynir Suflesi nasıl yapılır?

20B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Sucuk Sarma Tarifi

Tavada sucuklu peynir sarması nasıl yapılır?

19B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Menemen Tarifi

Yaz mevsiminin ve aile kahvaltılarının muhteşem lezzeti Menemen tarifi.

732B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Ekşi Kremalı Muzlu Pancake Tarifi

Enfes ekşi kremalı muzlu pancake tarifi.

14B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Bazlamalı Trabzon Yağlısı Tarifi

Karadeniz'den sofranıza enfes bazlamalı Trabzon yağlısı tarifi.

28B Görüntüleme