Kolay Tiramisu Tarifi & Tiramisu Malzemeleri

Malzeme Listesi

3 adet büyük boy yumurta sarısı

60 g toz şeker

180 g Pınar Labne

180 g Pınar Beyaz

4-5 damla vanilya özütü

200 ml Pınar Krema (soğuk olmalı)

1 çimdik tuz

22-24 adet kedi dili bisküvi

250-300 ml Americano (sadece kahve)

üzeri için kakao

Nasıl Yapılır?

• 1
  Yumurta sarıları ve toz şekeri iyice beyazlaşana kadar 5-6 dakika çırpın ve kenara alın.
• 2
  Oda ısısında olan labne ve Pınar Beyaz’ı başka bir kapta krema gibi olana kadar çırpın. Vanilya özütünü ekleyin.
• 3
  Başka bir kapta 200 ml soğuk kremayı ve bir çimdik tuzu çırpın, peynirler ile karıştırın.
• 4
  Yumurta sarılı karışımı spatula ile peynirli karışıma ekleyin, yavaş yavaş spatulayla söndürmeden birleştirin.
• 5
  Ilık Americano’yu çukur bir tabağa dökün. (isterseniz çok az şeker ekleyebilirsiniz)
• 6
  Servis edeceğiniz kaba (ister kuplara ister borcama) kedi dillerini kahveye batırıp çıkardıktan sonra dizin.
• 7
  Üzerine kremanın yarısını dökün. Bir sıra daha kedi dili dizip kalan kremayı üzerine dökün.
• 8
  Hazır olan tiramisu tatlınızı 1 gece buzdolabında bekletin.
• 9
  Servis ederken üstüne elenmiş kakao serperek, afiyetle yiyin.

Püf Noktası