Tarif

Cevizli İncir Dolması Tarifi

Bol cevizli kuru incir dolması tarifi nasıl yapılır? Şerbet yapmanın püf noktaları nelerdir? Ceviz dolgulu incir dolması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

45 Dakika

2-4 Kişilik

Şerbetli Tatlı Tarifleri

Fırın

Bu tarif Kısık Ateş tarafından onaylanmıştır.

Paylaş

29B
85
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

250 g ceviz içi

75 g toz şeker

60 ml su

500 g kuru incir

60 g Pınar Tereyağı

Nasıl Yapılır?

1
Cevizi döverek toz haline getirin, içerisine şekerin yarısını ve suyu ilave ederek macun kıvamına getirin.
2
Bir tencerede su kaynatıp incirler yumuşayıncaya kadar haşlayın, sonra yumuşayan incirleri alıp soğumaya bırakın.
3
Soğuyan incirlerin baş kısmını keserek parmağınızla içini genişletin ve içerisine hazırlamış olduğunuz cevizli harcı doldurup ağzını iyice kapatın.
4
Hazırlamış olduğunuz incirleri bir tepsiye dizin ve yağı eritip üzerine fırça yardımı ile sürün, kalan şekeri incirlerin üzerine serpin.
5
Tepsinin içerisine yarım cm kadar su koyup 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin.
6
Fırından çıkan incirleri 10 dk. dinlendirip servis ediniz.