Beyaz Çikolatalı Frambuazlı Güllaç Tarifi

Malzeme Listesi

2.5 litre Pınar Süt

400 g toz şeker

300 g beyaz çikolata

1 paket güllaç

frambuaz (tercihen vişne, çilek)

Süslemek için:

çilek, böğürtlen, ahududu ve kırık ceviz

Nasıl Yapılır?

• 1
  Süt, toz şeker ve beyaz çikolatayı bir tencereye ekleyip, beyaz çikolata eriyene kadar karıştırın.
• 2
  Çok kaynar olmadan hafif ısındığında ocaktan alın. (çok kaynar olursa güllaç hamur olur)
• 3
  Sunum yapacağınız bir borcama güllaç yapraklarının yarısını (parlak yüzeyleri üstte kalacak şekilde)kat kat süt ile ıslatın.
• 4
  Aralara frambuaz parçaları yayın. Üzerine tekrar kat kat güllaç yaprakları dizerek süt ile ıslatın.
• 5
  Kalan sütü en son üzerine gezdirin.
• 6
  Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirerek sütün iyice çekmesini sağlayın.
• 7
  Sunum yapmadan önce üzerini kırık ceviz ve dilediğiniz meyvelerle (çilek, böğürtlen, ahududu) süsleyin ve soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.

Püf Noktası