Tarif

Bal Kabaklı Brownie Tarifi

Mevsimin taptaze lezzetiyle buluşan, sıradan brownieleri unutturacak bir tarifle karşınızdayız! 🧡 İçerisindeki bal kabağı dolgusuyla adeta bir lezzet şöleni sunan çikolatalı ıslak brownie, iyi bir atıştırmalık arayanların favorisi olmaya aday. Hazırlaması kolay, ancak her lokmasıyla lezzet patlaması yaşatan bu bal kabaklı brownie tarifi, tatlı krizlerinize veda etmeniz için ideal bir seçenek. Sizde sofralarınıza şıklık ve lezzet katmak istiyorsanız, haydi gelin bu enfes brownienin yapılışına geçelim 😊

Nasıl Yapıldığını Hemen Youtube’dan İzle!

Tarifi İzle

70 Dakika

6-8 Kişilik

Kek Tarifleri

Fırın, Karıştırma

Paylaş

5B
36
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

Kek Harcı için:

100 g Pınar Tereyağı

200 g bitter çikolata (%53 kakao) + 50 g sütlü çikolata

3 adet orta boy yumurta

150 g toz şeker

120 g un

üzeri için 50 g tahin

Bal Kabağı Harcı (Arası) için:

200 g bal kabağı püresi

50 g pudra şekeri

60 g Pınar Beyaz

Nasıl Yapılır?

1
Öncelikle fırını 170°C’ye ayarlayın.
2
Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Ocaktan alın ve içine kıyılmış çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırın.
3
Bal Kabağı Harcı (Arası) için: Bal kabağı püresi, pudra şekeri ve Pınar Beyazı bir kapta güzelce karıştırın ve kenara alın.
4
Kek Harcı için: Geniş bir karıştırma kabına yumurtaları kırın, 3-4 dk toz şekerle birlikte çırpın. İçine ılınan çikolatalı karışımı ekleyin, eklerken çırpmaya devam edin.
5
Unu eleyerek ilave edin ve spatula ile karıştırın.
6
18x18 cm’lik kek kalıbına hazır olan kek harcının yarısını dökün.
7
Üzerine kenara ayırdığınız bal kabaklı karışımı döküp bir spatula ile yayın.
8
Ardından kalan kek harcını döküp üzerine yayın.
9
Çizgi şeklinde tahin dökün ve kürdan ile desen verin.
10
Önceden ısıtılmış 170°C’lik fırında 30-35 dk pişirin.
11
Pişen bal kabaklı brownie’yi fırından alıp oda ısısına gelene kadar dinlendirin. Daha sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.