Vejetaryen Salatası Tarifi

Malzeme Listesi

1/4 adet kırmızı lahana

1 (paket) adet endivyen salata (hindiba)

50 g soya filizi

2 adet körpe havuç

25 ml zeytinyağı

1 adet yeşil limon

2 adet Pınar Hellim Peyniri

Nasıl Yapılır?

• 1
  Salata için lahanayı yıkayıp süzdükten sonra ince ince kıyın.
• 2
  Endivyen ve soya filizini de yıkayın.
• 3
  Havuçları yıkayıp rendeleyin.
• 4
  Sosu için zeytinyağı ile limon suyunu karıştırın. Dilerseniz az miktarda sirke ve tuz ekleyin.
• 5
  Salataya sosunu ilave edip tamamını harmanladıktan sonra güzel bir salata kasesine alın.
• 6
  Hellim peynirlerini ızgarada her iki tarafını kızarttıktan sonra salatayla birlikte servise hazır edin.

Püf Noktası