Kısık Ateş
Tarif

V60 Kahve Demleme Yöntemi

V60 Kahve Demleme Yöntemi, özenle seçilmiş kahve çekirdeklerinden enfes bir fincan kahve elde etmenin mükemmel bir yoludur. Bu basit ama etkili demleme yöntemiyle, kahve severler en sevdikleri kahve deneyimini yaşayabilir. Peki, V60 demleme yöntemi nasıl yapılır? V60 kahve yapımında dikkat edilmesi gerekenler nelerdir? Tüm detaylar için sizler için hazırladığımız videomuzu izlemeyi unutmayın!
Nasıl Yapıldığını Hemen Youtube’dan İzle!
10 Dakika
1 Kişilik
Sıcak İçecek Tarifleri
Demleme
V60 Kahve Demleme Yöntemi
Paylaş
  • 5B
  • 22
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
15 g filtre kahve
240 ml sıcak su
Ekipman:
Güral Porselen V60
1 adet V60 filtre kağıdı

Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak, V60'ın içine filtre kağıdını yerleştirin ve kağıdı ıslatmak için sıcak su dökün. Bu, kağıdın kahvenin aromalarını daha iyi geçirmesine yardımcı olur. Daha sonra süzülen sıcak suyu boşaltın.
  • Öğütülmüş kahveyi V60'ın içine koyun. İlk olarak, kahvenin yüzeyini kaplayacak kadar 30 ile 50 ml arasında sıcak su dökün ve 30 saniye bekleyin.
  • Daha sonra, 240 ml'ye kadar olan suyu içten dışa doğru ve dıştan içe daireler çizerek yavaşça dökün. Bu, kahvenin homojen bir şekilde demlenmesini sağlar. Dökme işlemi bittikten sonra, kahvenin tamamen süzülmesini bekleyin. Genellikle bu süre 2-2.5 dakika arasında tamamlanır.
  • Kahve tamamen süzüldüğünde, sıcak olarak bir fincanda servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, sıcak süt ekleyerek de servis yapabilirsiniz.

Püf Noktası

*Tarif videomuza, Kısık Ateş TV (YouTube) kanalından ulaşabilirsiniz.
*Bu tarifte, su ve kahve için 1:16 oranı kullanılmıştır. Ancak kahve tadınıza göre oranı ayarlayabilirsiniz. (1 gram kahve için 16 ml/gr su)
*Hassas bir terazi kullanmak, doğru miktarda kahve ve su kullanmanıza yardımcı olacaktır.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
4.2
5 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer İçecek Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
V60 Demleme Tekniği
10 Dakika
1 Kişilik
14B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Protein Latte Macchiato Tarifi
12B Görüntüleme
Koray Erdoğdu
Koray Erdoğdu
Barista Eğitmeni
Sütlü Türk Kahvesi Tarifi
10 Dakika
2 Kişilik
163B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.