Scones Ekmeği Tarifi

Malzeme Listesi

50 g Pınar Ekşi Krema

500 g un

300 ml su

20 g maya

10 g kaya tuzu

10 g şeker

reçel çeşitleri ve ekşi krema (servis için)

Nasıl Yapılır?

• 1
  İlk olarak mayayı su ile eritin.
• 2
  Daha sonra tüm malzemeleri derin bir kapta güzelce karıştırın ve yoğurun.
• 3
  Hamuru 30 dakika dinlendirdikten sonra bir merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açın.
• 4
  Açtığınız hamuru su bardağı yardımı ile veya yuvarlak kalıpla kesin.
• 5
  Hazır olan scones hamurlarını önceden ısıtılmış 220°C fırında 15 dakika pişirin.
• 6
  Reçel çeşitleri ve Pınar Ekşi Krema ile servis edin.