Tarif

Kremalı Ispanak Kökü Tarifi

Atıksız Mutfak, Sürdürülebilir Gıda konseptinin yeni bölümüyle karşınızdayım! Bu ayın ürünü Ispanak. Artan ıspanak köklerinden: çok leziz Kremalı Ispanak Kökü yemeği tarifi nasıl yapılır?

30 Dakika

2 Kişilik

Zeytinyağlı/Sebzeli Tarifler

Tencere

Paylaş

16B
70
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

60 g Pınar Tereyağı

1 adet kuru soğan

1 adet yeşil sivri biber

250 g ıspanak kökü

10 g deniz tuzu

2 tutam karabiber

200 ml Pınar Krema

Üzeri için:

50 g Pınar Kaşar Peyniri

kırmızı toz biber

Nasıl Yapılır?

1
Bir sos tenceresinde tereyağını eritip, yemeklik doğranmış soğanı 1-2 dk. soteleyin. Ardından halka halka doğranmış biberi ekleyin. Soteleme işlemi devam ederken ıspanak köklerini ilave edin.
2
Damak zevkinize göre deniz tuzu ve karabiberle lezzetlendirin.
3
Son olarak kremayı da ekleyip ıspanak kökleri yumuşayana kadar, kısık ateşte pişmeye bırakın.
4
Yumuşayan ve pişen ıspanak köklerini güzel bir servis tabağına alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve toz kırmızı biber serpin.
5
Yenilebilir çiçeklerle süsleyip bekletmeden servis edin.