Anadolu Cacığı Tarifi

Malzeme Listesi

250 g Pınar Yoğurt

95 g Pınar Ekşi Krema

3-4 adet salatalık

1 diş ezilmiş sarımsak

1/2 demet taze nane

yeteri kadar tuz

3-4 g sumak

120 ml soğuk su

Nasıl Yapılır?

• 1
  Karıştırma kabına yoğurdu ve ekşi kremayı koyup iyice karıştırın.
• 2
  Karıştırdıktan sonra salatalıkları rendeleyin.
• 3
  Sarımsağı da ezerek içerisine ekleyin.
• 4
  Naneleri ince ince kıyıp diğer malzemeler ile güzelce karıştırın.
• 5
  Son olarak tuz, sumak ve soğuk su ekleyerek iyice karıştırın.
• 6
  Kaselere aldıktan sonra üzerilerine bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip sumakla süsleyin.

Püf Noktası