Kısık Ateş
Kapak Görseli
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Uzmana Sor
20.01.2019

Şef etin pişme derecelerini ve en iyi nasıl pişirildiğini anlatır mısın teşekkür ederim 🔪🔪

Merhaba Alperen, her etin pişme derecesinin farklı olduğunu biliyoruz. Kırmızı etlerden, bonfile üzerinden gidersek orta pişmiş olması daha uygun olur. Teşekkür ederim.

Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü