Gizli Bahçe Restaurant Serkan’ın Yeri - Balıkesir

Göbel diye bir yer var. Bandırma ile Susurluk arasında ve Susurluk-Bursa yoluna da çok yakın. Kokoreç severlerin duymuş olabileceği bir yer çünkü ülkenin neredeyse kokoreç merkezi, Göbel. Gizli Bahçe Serkan’ın Yeri de başta kokoreç olmak üzere, sakatatları ve kırmızı etiyle meşhur.

Yine tam da benim yemek için 'yolunu değiştir' dediğim ve kendimin de Bandırma’dan direk Bursa üzerinden İstanbul’a gidebilecekken sırf burayı görmek için yolumu değiştirdiğim bir yer.

Güney Marmara, Trakya gibi bölgelerimizde sıklıkla karşılaştığımız üzere anayoldan dönünce bir tak altından giriliyor Göbel’e. Girer girmez de hemen sağda kalıyor Gizli Bahçe Serkan’ın Yeri. Mekân Kır lokantası ile Meyhane arası bir formatta, mevsimin serinliğinden dolayı dışarıda oturamıyoruz ve ayrıca yukarıda aile için de yerleri var. Küçük bir köy olmasına rağmen halkın rahatlıkla görebileceği açık bir mutfağı var. Ben de hemen mutfağa giriyorum ve gözüme takılanları şöyle anlatayım; ızgara dolusu kokoreç pişiyor, bir yandan kasap kuzuyu parçalıyor, meze dolabı oldukça renkli ve çeşitli.

Masaya geçiyoruz başrol kokoreçte olsa sakatatın diğer türlerini, etin çeşitlerini seven birçok kişi var masada. Dolayısıyla önce beyin ve soğuk işkembe sonra külbastı, yürek, böbrek, sarma ciğer şiş, beyti sarma derken masayı donatıyoruz.

Mezeye de çok yer kalmıyor haliyle, güzel bir karışık salata işimizi görüyor. Hakikaten de henüz daha çok yerli halkın geldiği bir mekan olan Gizli Bahçe’de gecenin sonu, beklemediğimiz seviyede özel, ön hazırlığı olan mevsime uygun kabak ve ayva tatlıları ile geliyor. Özel olarak merak edip geldiğimiz bu mekandan mutlu mesut ayrılıyoruz.

Adres: Göbel, 10610 Susurluk/Balıkesir