Kısık Ateş

Blog

Önce Yeniler
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
03.01.2019
Makarna Tarihçesi

Makarnanın tarihi ve püf noktaları...

18B Görüntüleme
Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative
25.12.2018
Yanlış Telaffuz Edilen Mutfak Terimleri ve Yemekler

Fajita nasıl okunur? Peki ya Tortilla?

19B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
14.11.2018
Restoran Açmanın İncelikleri

‘’Evet, bir restoran açmak için hazırım!’’ mı diyorsunuz?

11B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
08.11.2018
Hazer Amani de Kısık Ateş’te!

Türkiye’nin dört bir yanındaki lezzet duraklarını tanıtacak, sizlere öneriler sunacağız.

12B Görüntüleme
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
07.11.2018
Turşu ve Turşu Yapımı

Evlerimizde yaptığımız ya da dışarıdan aldığımız sofralarımızın lezzetlenmesini sağlayan garnitür, ‘’turşu’’. Turşu nasıl yapılır? Turşu yaparken nelere dikkat edilmelidir?

32B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
07.11.2018
Topraktan Masaya - Rafet İnce

Türkiye’nin ilk coğrafi işaretli lokantası.

11B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
31.10.2018
Ekim Ayında Hangi Balıklar Yenir?
21B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
19.10.2018
Avusturya Mutfağında Apfelstrudel

“Strudelsiz bir gün, yıldızsız bir gökyüzünden farksızdır” demiş bir zamanlar Avusturya kralı Franz Joseph.

15B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
19.10.2018
Porselen ve Seramik Arasındaki Farklar

Kütahya Porselen Ege Bölge Müdürü Burak Koçoğlu, Porselen ve Seramik arasındaki farklılıkları anlatıyor...

80B Görüntüleme