Şef Ali Ronay’dan öneri ve bilgi dolu bir sunum.
09.01.2019Ali Ronay ile Sirha 2018'de genç yeteneklerin ve şef adaylarının kulağına küpe olacak önerileri konuştuk. Lezzetli kanepeler de cabası tabi 😊
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.
İyi bir şef olmanın ilk adımı, işinde usta şeflerden alınan gastronomi eğitimleri ve öğretilen tekniklerdir.
Hayal kurmaktan korkmayın. Çünkü hayal gücü insanın en önemli silahıdır!