Sucuklu Göz Yumurta Tarifi

Malzeme Listesi

40 g Pınar Tereyağı

100 g Pınar Gurme Sucuk

2 adet yumurta

tuz ve karabiber

Nasıl Yapılır?

• 1
  Yumurtayı yapacağınız tavayı ocağa alın ve tereyağını eritin.
• 2
  Eriyen tereyağına dilimlenmiş sucukları ilave edin ve kızarana kadar kısık ateşte pişirin.
• 3
  Pişen sucukların üzerine yumurtaları teker teker kırın, tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
• 4
  Yumurtanın beyaz kısımlarını dağıtıp bir spatula veya tahta kaşığın ucu ile hafif bir şekilde karıştırın.
• 5
  Yaklaşık 5-6 dakika pişirdikten sonra bekletmeden sıcak olarak servis edin.

Püf Noktası