- Tarifler
- Hamur İşi Tarifleri
- İngiliz Turtası Tarifi
Tarif
İngiliz Turtası Tarifi
İngiliz Turtası tarifi nasıl yapılır?
70 Dakika
6-8 Kişilik
Hamur İşi Tarifleri
Fırın
![İngiliz Turtası Tarifi](https://cdn.kisikates.com.tr/image-cache/cache/recipe_main_image_large/https---cdn.kisikates.com.tr/recipe-media/ee3f71059831f4eb3d777faa2e32897506247712.jpg)
Paylaş
- 17B
- 12
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
İç Harcı için:
30 ml zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
15 g jalapeno biberi
2 diş sarımsak
500 g hindi kıyması
yeteri kadar tuz&karabiber&toz chili biberi
400 g doğranmış domates
100 g tane mısır
500 g karnabahar
Hamuru için:
280 g un
125 g Pınar Tereyağı, soğuk
1 adet yumurta sarısı
45 ml buzlu su
Nasıl Yapılır?
- 1Orta ateşte zeytinyağını ısıtın.
- 2Soğanı ve kırmızı biberi hafif yumuşayana kadar 5 dakika pişirin.
- 3Doğranmış jalapeno ve sarımsağı ilave edin, 2-3 dakika kokusu çıkana kadar pişirin.
- 4Hindi kıymasını ekleyin ve 7-8 dakika daha kavurun.
- 5Tuz, karabiber ve toz chili biberi ile lezzetlendirin.
- 6Domates ve mısırı da ekleyin, 5 dakika yoğunlaşana kadar karıştırın.
- 7Büyük bir kapta haşlanmış karnabahar, doğranmış cheddar peyniri ve ekşi kremayı karıştırın.
- 8Elenmiş un ve soğuk küp kesilmiş tereyağını ekmek kırıntısı haline gelinceye kadar mutfak robotunda çekin.
- 9Karışıma yumurta sarısı ve buzlu suyu hızlı hareketlerle ilave edip tekrar karıştırın.
- 10Çok fazla yoğurmadan pürüzsüz bir hamur elde edin.
- 11Hamuru top haline getirip streç filme sarın ve buzdolabında yarım saat dinlendirin.
- 12Un serpilmiş tezgahta hamuru merdane ile açın. Yağlanmış tart kalıbının içine sığacak büyüklükte açtıktan sonra kalıba yerleştirin.
- 13Fırında fazla kabarmaması için tabanını çatalla delin.
- 14Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- 15Pişen tartın üzerine hindili iç döktükten sonra, karnabahar ve cheddar karışımını üzerine pürüzsüz şekilde yayın.
- 16Tekrar fırına koyup, rengi altın sarısı olana kadar 10 dakika pişirin.
Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!
PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!
![Pınar Online](/19fa6c495c110b9e791cc5a1cbd664d0.png)
![Kısık Ateş](https://cdn.kisikates.com.tr/image-cache/cache/user_avatar_medium/https---cdn.kisikates.com.tr/user-avatar/df868aaad0c5a83c1e45e0b84a4ed9e7fba66aab.png)
Kısık Ateş
Moderatör
5.0
1 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Hamur İşi Tarifleri Tarifleri
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.