Tarif

Hurmalı Banana Bread (Muzlu Ekmek) Tarifi

Banana Bread'in klasik lezzetini hurma ile buluşturduk ve ortaya ekstra lezzetli bir tarif çıkardık. Bu şekersiz muzlu ekmek tarifi, içeriğindeki doğal hurma püresi, olgun muzlar ve ceviz içiyle zenginleştirilmiş, doyurucu bir lezzet sunuyor. Üzerinde yer alan dilimlenmiş muzlar ve hafif esmer şeker örtüsü, ekmeğe eşsiz bir tat ve dokunuş katıyor. İşte bu özel banana bread tarifinin tüm detayları ve püf noktaları...

Nasıl Yapıldığını Hemen Youtube’dan İzle!

Tarifi İzle

60 Dakika

6-8 Kişilik

Ekmek Tarifleri

Fırın

Hurmalı Banana Bread (Muzlu Ekmek) Tarifi

Paylaş

8B
44
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

120 g hurma

60 ml Pınar Süt

2 adet yumurta

2 g limon kabuğu rendesi

80 g ceviz içi

2 adet olgun muz

160 g tam buğday unu

140 g yulaf unu

4 g tarçın

2 g karbonat

60 g Pınar Tereyağı

Üzeri için: 1 adet muz

Üzeri için: esmer şeker

Nasıl Yapılır?

1
Geniş bir kaba çekirdekleri çıkarılmış hurmaları alın ve üzerine süt ekleyip rondoda püre haline getirin.
2
Yumurtaları ekleyip çırpın. Limon kabuğu rendesi ve kıyılmış cevizleri de ekleyin.
3
Ardından çatalla püre haline getirdiğiniz muzları ekleyip karıştırın.
4
Buğday unu, yulaf unu, tarçın ve karbonatı eleyerek ilave edin. Eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın. Kenarlarında kalan harcı spatula ile toparlayın.
5
Hazır olan hamuru, pişirme kağıdı yerleştirilmiş fırın kabına alın. (Not: 15x26 cm boyutlarında bir baton kek kalıbı kullanabilirsiniz.)
6
Üzerine dikey kesilmiş muz dilimleri yerleştirin ve esmer şeker serpiştirin.
7
Önceden ısıtılmış 170°C fırında 60 dakika pişirin.
8
Bir süre dinlendirdikten sonra kalıptan dikkatlice tel ızgara üzerine çıkarın. Daha sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.