Tarif

Çoban Salatası Tarifi

Çoban salatası, taze sebzeler sayesinde vitamin ve mineral deposudur. Düşük kalorili olmasıyla diyet yapanlar için de ideal bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı ve besleyici bir alternatif sunan çoban salatası tarifi nasıl yapılır? Sofralarınıza renk katmak ve sağlıklı bir öğün hazırlamak için bu pratik salata tarifini mutlaka deneyin.

20 Dakika

2 Kişilik

Salata Tarifleri

Karıştırma

Paylaş

5B
34
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

2 adet domates

1 adet salatalık

2 adet yeşil biber

1 adet kuru soğan

1/4 demet maydanoz

30 ml zeytinyağı

15 ml limon suyu

yeteri kadar tuz

Nasıl Yapılır?

1
Tüm sebzeleri yıkayın. Yıkadıktan sonra, sebzeleri temiz bir bez veya kağıt havlu ile nazikçe kurulayın.
2
Domates, salatalık, çekirdekleri alınmış yeşil biber ve kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın. (Soğanın keskin tadını hafifletmek için, doğradıktan sonra üzerine biraz tuz serpiştirip elinizle ovabilirsiniz. Bu işlem soğanın acılığını azaltır ve daha hoş bir lezzet katar.)
3
Maydanozu ince ince doğrayın. Sap kısımlarını kullanmamaya özen gösterin ve sadece yaprakları doğrayın.
4
Doğradığınız tüm sebzeleri büyük bir karıştırma kabına alın.
5
Küçük bir kapta; zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırarak salata sosunu hazırlayın.
6
Salata sosunu malzemelerin üzerine ilave edip tamamen karıştırın.
7
Servise hazır olan çoban salatasını, güzel bir salata tabağında soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.