Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Malzeme Listesi

250 g Pınar Yoğurt

100 g Pınar Ekşi Krema

400 ml soğuk buzlu su

100 g haşlanmış nohut

75 g haşlanmış mercimek

tuz ve karabiber

Nasıl Yapılır?

• 1
  Derin bir kapta yoğurt, ekşi krema ve soğuk suyu karıştırın.
• 2
  Ardından haşlanmış nohut ve mercimekleri ekleyin.
• 3
  Tuz ve karabiberle lezzetlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
• 4
  Naneli bir ayran aşı için: Bir tavada az miktarda tereyağı eritin ve yine az miktarda kuru nane ekleyip 15-20 saniye kavurun. Hazır olan ayran aşına ekleyerek ve güzelce karıştırarak servis edebilirsiniz.