MİNİ PİZZA
*1 su bardağı ılık süt
*1 çay bardağı ılık su
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çorba kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yumurta (sarısı üzeri için)
*1 paket yaş maya
*Aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN;
*Sucuk
*Yeşil biber
*Kırmızı biber
*Siyah zeytin
YAPILIŞI;
*Ilık sütü, ılık suyu, şekeri, mayayı bir kapta aktifleşmesi için bekletiniz.
*Maya aktifleşince diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.
*Yoğurduğumuz hamuru 40 dakika mayalandıralım.
*Mayalanan hamuru kücük porsiyonlar halinde tepsiye dizelim üzerine salçalı sos yapalım.
*Sucuk, yeşil biber, kırmızı biber ve zeytini de ekleyelim ve yumurta sarılarını sürüp fırına verelim.
*Öncedem ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pisirelim. Deniyecek herkese afiyet olsun.