- Şef Usulü
- Syphon Demleme Yöntemi Nedir, Nasıl Yapılır?
Syphon Demleme Yöntemi Nedir, Nasıl Yapılır?
Syphon ya da sifon kahve araçları olarak bilinen araçların ana ismi vakum kahve araçlarıdır... Güzel bir kahve demleme yöntemi ile karşınızdayız.
25.02.2019- 17B
- 51
- Kaydet
Üçüncü nesil kahvenin yayılması ve hayatımıza girmesiyle birlikte pek çok farklı kahve türlerini, hazırlama prensiplerini öğrenmeye başladık. Bunlardan biri de Syphon demleme yöntemi.
Syphon ya da sifon kahve araçları olarak bilinen araçların ana ismi vakum kahve araçlarıdır. Buhar sistemiyle çalışan ve aslında 1980’lerde Berlin’de icat edilmiş bir araçtır.
Syphon demleme yöntemi nasıl uygulanır? Buyurun hep beraber izleyelim.
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.
Benzer Şef Usulü Pratik Bilgiler
Yemek Pişirme Teknikleri - 101
27 Ocak 2018Malzemeye saygı ve teknikte mükemmellik, yemek kalitesini en üst seviyelere taşır. Peki bu nasıl yapılır?
Et Marinasyonu
08 Nisan 2018Etin marine edilmesi yani etin yumuşatılması kültürler arası farklı uygulanan bir et hazırlama yöntemidir. Daha fazlası için tıklayın!
Yemek Menünüzü En İyi Şekilde Nasıl Hazırlarsınız?
24 Nisan 2018Bir menü hazırlamanın ince detayları!