Hollandez Sos Nasıl Yapılır?
Hollandez sos nedir? Orijinal Hollandez sos tarifi nasıl hazırlanır, nerelerde kullanılır? Tam kıvamında Hollandez sos yapmanın püf noktaları nelerdir?
29.05.2020
- 31B
- 219
- Kaydet
Herkese merhaba…
Bildiğiniz gibi Kısık Ateş Akademi sekmesinde her hafta birbirinden farklı konularla karşınızda olmaya devam ediyoruz!
Her zaman eğitici ve öğretici olmayı hedefleyen Kısık Ateş, şimdi de gastronomi dünyasının temellerini oluşturan 5 ana sosu tüm ayrıntılarıyla ele alıyor…
Bu haftaki konumuza, bu soslardan biri olan Hollandez Sos ile başlamak istedik ve Hollandez Sos nasıl hazırlanır, nerelerde kullanılır, püf noktaları nelerdir…? gibi merak ettiğiniz tüm sorularınızın cevaplarını sizler için derledik.
Kesinlikle kaçırılmaması gereken bu değerli videoyu izlemeyi unutmayın!
*Yüklediğimiz tüm içeriklerden anında haberdar olmak için Kısık Ateş TV kanalımıza abone olup bildirimleri açmanız yeterli olacaktır.
Gelecek hafta Beşamel Sos tarifi ile karşınızda olacağız, sağlıkla kalın!
Yorumlar (7)
Eline emegine sağlık
Teşekkürler! 🙏👨🍳
Şefim hollandez sos bozulursa nasıl düzeltecek?
Birkaç damla sıcak suyla çırparak kurtarılabilir ama zorlanabilirsiniz, baştan yapmak en garantisidir 👍😊
Teşekkür ederim şefim.
Benzer Şef Usulü Pratik Bilgiler
Yemek Pişirme Teknikleri - 101
27 Ocak 2018Malzemeye saygı ve teknikte mükemmellik, yemek kalitesini en üst seviyelere taşır. Peki bu nasıl yapılır?
Et Marinasyonu
08 Nisan 2018Etin marine edilmesi yani etin yumuşatılması kültürler arası farklı uygulanan bir et hazırlama yöntemidir. Daha fazlası için tıklayın!
Yemek Menünüzü En İyi Şekilde Nasıl Hazırlarsınız?
24 Nisan 2018Bir menü hazırlamanın ince detayları!