Kereviz Hamburger ve Kereviz yaprağı çorbası
1 adet kereviz saplarından ayrılır yıkanıp kurutulur. 2yumurta sarısı ve biberiye ile tuz macun kıvamına getirilip üstü kapatılır 180c de 40 dk fırınlanır.Temizlenip dilimlenir, berbecue sosla izgar edilir Hamburger hazırlanır.
Tencerede önce soğan sonra havuc ve sarmısak zeytinyağda kavrulur su ve bulgur eklenir 10dk sonra 2 Y.kaşık un 2Y.kaşık yoğurt 1 yumurta sarısı yarım çay bardağı süt ve ocaktaki sicak su yavasca eklenerek açılır tencereye eklenir karistırıp 3dk kaynayınca servise hazır...