Sakarya Lokantası - İzmir

1984 yılında, eski usul bir esnaf lokantası olarak hizmete başlayan Sakarya Lokantası, 40 yıldır aynı özenle Çeşme'de damaklara hitap ediyor. Lokantanın işletmecisi Hüseyin Sakarya, tüm bu yıllar boyunca mutfağında harikalar yaratmaya devam ederek, misafirlerine ev yemeği sıcaklığında lezzetler sunuyor.

Kış aylarında 14, yaz aylarında ise 19 çeşit yemekleriyle misafirlerini ağırlıyorlar. Her gün menülerinde yer alan 10 sabit yemek, klasikleşmiş ve müdavinlerin vazgeçilmezi haline gelmiş durumda. Özellikle tas kebabı, Arnavut ciğeri, kuru fasulye, patlıcan kebabı ve karnıyarık gibi Türk mutfağının sevilen lezzetleri, lokantada en çok talep gören yemekler arasında. Ayrıca kelle paça, ayak paça ve işkembe çorbaları da lezzetiyle sıkça övgü alıyor.

Sakarya Lokantası'nı özel kılan en önemli unsur ise, 40 yıldır aynı lezzetle yola devam etmeleri. Müşterilerinin yıllardır Sakarya Lokanta’sına sadık kalmasının bir nedeni var: Her gelişlerinde aynı "anne yemeği" tadını bulmaları. Gelen misafirler, lokantanın sıcak atmosferinde evde yemek yiyormuş gibi hissediyor ve bu değişmeyen tat, onları Çeşme’nin en çok tercih edilen esnaf lokantalarından biri yapıyor.

Aslında Sakarya Lokantası’nda, yalnızca bir yemek değil, yılların getirdiği birikim ve samimiyetin lezzetini de sunuyorlar. Geleneksel esnaf lokantası ruhunu koruyarak, her zaman aynı kalite ve özenle misafirlerini ağırlamaya devam ediyorlar.