Birtat Köftecisi - Kırklareli

Her zaman söylerim Kırklareli bir köfte cennetidir!

1974 yılında Kırklareli merkezde hizmete açılan Birtat Köftecisi onca yıllık deneyimiyle diğer köftecilere fark atmaya devam ediyor. Burası köfte konusunda titiz olanlar için önerebileceğim ilk adreslerden bir tanesidir.

Kırklareli çarşısına vardığınız an hemen Kırklareli müzesini göreceksiniz ve onun tam karşısında kocaman tabelası ile size merhaba diyen Birtat Köftecisi'ni... 

Birtat, 18 masa 94 kişi kapasiteli keyifli bir mekan olup aile işletmesidir. Bu mekan hiç boş kalmıyor desek yeridir. Hele ki öğle saatlerinde gittiğiniz anda yer bulmak neredeyse imkansız olabiliyor ama beklemeye değer. Bunun yanı sıra güler yüzlü işletmecisi Bilal Atlı ve ekibi son derece misafirperverdir. 

Masanıza oturur oturmaz odun ateşinde pişen etlerin o mis kokusu insanı daha da acıktırmayı başarıyor ve her yemeğin porsiyonu çok doyurucu olmakla beraber birbirinden lezzizdir.

Köfte dışında kuzu şiş ve dana antrikot da tercih edebilirsiniz. Söylememe gerek yok biliyorum ama Kırklareli köftesinin yanına en çok yakışan acı sos, piyaz ve manda yoğurdundan istemeyi unutmayın! :)

Tatlıya gelince, kadayıflı muhallebisini mutlaka denemenizi öneriyorum. Afiyet olsun.

Adres: Karacaibrahim, Taşkın Apt, Mustafa Kemal Blv. No:13, 39100 Kırklareli Merkez/Kırklareli