Balkabağı tatlısı;
Malzemeler:
-250 Gr balkabağı
-2 Su bardağı toz şeker
-ceviz
-tahin
-çubuk tarçın
Nasıl Yapılır?
1)Kabaklar soyulduktan sonra çekirdekleri alınır ve iyice yıkanır.
2) Genişçe yayvan bir tencereye alınır üstüne şeker ilave edilir.
3) Orta kısık ateşte kabağın şekeri absorbe etmesi beklenir.
4) Tahin,kaymak veya cevizle servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun 🙏☺️