Hakkında

Ben Defne Can Öztürk 12 yaşındayım, mutfağa ilgisi birhayli olan ve yemek yapma konusunda başarılı bir öğrenciyim. Gebze'de yaşıyorum ve 2 yıldır çölyak hastasıyım. Glutensiz besleniyorum. Şef olmayı çok istiyorum. Çölyak hastası olduğum için gastronomi okuma şansım yok ama bu benim bir aşçı olma ve yemek yapma tutkumu engelleyemez. Yemek yapmak, uyumak ve yemek yemek gibi sürekli bir alışkanlıktır. Yeni tarifler deniyorum, elim lezzetli. Kısık Ateş'te bir sürü başarılı şefin tariflerini görmek çok güzel. Kısık Ateş' te tarifler ve yazılar paylaşacağım.