Tarif

İrmik Helvası Tarifi

Tam kıvamında, birebir ölçülü nefis irmik helvası tarifi nasıl yapılır? İrmik helvası yapmanın tüm püf noktalarını Kısık Ateş Tv YouTube kanalımızdan izleyebilirsiniz.

40 Dakika

2-4 Kişilik

Tatlı Tarifleri

Tencere

Paylaş

174B
128
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

300 ml Pınar Süt

180 g toz şeker

2 adet çubuk tarçın

50 g Pınar Tereyağı

25 g dolmalık fıstık

100 g irmik

Nasıl Yapılır?

1
Bir sos tenceresinde süt, toz şeker ve çubuk tarçınları karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan hemen sonra ocaktan alın.
2
Ayrı bir tencerede tereyağını eritmeye başlayın, dolmalık fıstıkları ve irmiği ekleyip esmer bir renk alana kadar kısık ateşte sabırla kavurun.
3
Kavrulan irmiğe sütlü şerbeti yavaşça ilave edip hızlıca karıştırın. Birkaç dakika yüksek ateşte, ardından kısık ateşte kapağı kapalı olarak 10-15 dk. pişirin.
4
Şerbetini çeken irmik helvasını ocaktan alıp demlendirin. Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.