Tarif

Latte Macchiato Tarifi

Caffè macchiato, diğer adıyla espresso macchiato, az miktarda genellikle köpürtülen süt içeren espresso kahve türüdür. İtalyanca'da macchiato lekeli, benek benek anlamına gelir. Bu nedenle caffè macchiato'nun doğrudan çevirisi lekeli kahve ya da süt benekli kahvedir. Latte macchiato tarifi nasıl yapılır?

10 Dakika

1 Kişilik

Sıcak İçecek Tarifleri

Karıştırma, Demleme

Paylaş

50B
52
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

10 g espresso kahvesi

30 ml su

150 ml Pınar Süt

Nasıl Yapılır?

1
Portafiltre sepetinize uygun olacak bir şekilde kahvenizi çekin.
2
Tamper ile ortalama 15 kg ağırlık uygulayarak kahvenizi düzleştirin.
3
Portafiltreyi espresso makinesine yerleştirerek kullandığınız kahve miktarına uygun demleme ölçüsünü seçin.
4
150 ml sütü buhar çubuğu ile ısıtmak üzere pitcher'a ekleyin.
5
Sütünüzü 60-65 dereceye kadar ısıtın.
6
Isıttığınız 150 ml sütün kremasını bir kaşık ile süzerek servis bardağına ilave edin.
7
Hazırladığınız 30 ml espresso'yu, kaşığın ters tarafıyla yayarak sütün üzerine ilave edin.
8
İçmeden önce karıştırmayı unutmayın.
9
Latte Machiato'nuz hazır.