Colombian Arepas Tarifi

Malzeme Listesi

140 g mısır unu

300 ml su

100 g Pınar Burger Peyniri

40 g konserve mısır

2 tutam tuz

1 adet yumurta

50 ml zeytinyağı

Üzeri için:

Pınar Ekşi Krema

4 adet jalapeno biber turşusu

200 g meksika fasulyesi

10 g konserve mısır

Nasıl Yapılır?

• 1
  Mısır unu ve suyu bir karıştırma kabına alarak karıştırmaya başlayın.
• 2
  Küp küp kesilen burger peynirlerini de karışımın içerisine ilave edin.
• 3
  Ardından konserve mısır, tuz ve yumurtayı ilave edin. Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırma işlemine devam edin.
• 4
  Önceden ısıtılmış bir tavaya zeytinyağı ilave edin.
• 5
  Hazırlanan karışımı porsiyonlar halinde, rengi altın sarısı olana kadar kızartın.
• 6
  Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra üzerine ekşi krema, jalapeno biber turşusu, konserve mısır ve Meksika fasulyesi ilave ederek servise hazır hale getirin.