Bademli Ekşi Kremalı Sütlaç Tarifi

Malzeme Listesi

1 litre Pınar Süt

135 g pirinç

150 g toz şeker

20-25 g buğday nişastası

200 g Pınar Ekşi Krema

75 g toz badem

10 g vanilya

Nasıl Yapılır?

• 1
  Pirinçleri üzerini geçecek kadar su ilavesiyle birlikte ezilmeyecek şekilde haşlayın.
• 2
  Başka bir tencereye süt, toz şeker ve haşladığınız pirinçleri alarak orta ateşte kaynatın.
• 3
  Nişastayı üzerini geçecek kadar su ilave ederek eritin. (Nişasta yerine aynı ölçülerde pirinç unu da koyabilirsiniz.)
• 4
  Kaynayan tencereye yavaş yavaş ekleyip hızlıca karıştırın.
• 5
  2-3 dakika kaynadıktan sonra ekşi kremayı ekleyin.
• 6
  Birkaç dakika kaynatın ve tencereyi ocaktan alın, vanilyayı ekleyip karıştırın.
• 7
  Sütlaç kaplarını içi bir miktar su dolu tepsilere yerleştirin ve önceden ısıtılmış 250°C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
• 8
  Kaselere paylaştırıp toz badem ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!