Gastromasa 2024

Türkiye ve dünya gastronomisi arasında köprü görevini sürdüren, dünya gastronomi etkinlikleri arasında ilk iki sırada yer alan 9. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi'nde gerçekleşti. Konferansın teması “Miras & Menü” olarak belirlendi.

Gastromasa İstanbul Konferans ve Fuarı’nda 60’ın üzerinde dünyaca ünlü şef ve pasta şefi, 30’un üzerinde barista, sommelier ve miksolog, Türkiye’den 250’nin üzerinde profesyonel konuşmacı, turizm ve otelcilik sektörünün en önemli yatırımcıları, ünlü şefler, gastronomi profesyonelleri, genel müdürler, yiyecek&içecek müdürleri, satın alma müdürleri, gazeteciler, gastronomi yazarları ve daha birçok isim yer aldı.

Pınar markası, etkinliğin Gold sponsoru olarak yer aldı. Etkinlik alanında kahve ve patisserie konseptine odaklanan iki özel standımızla misafirlerimize lezzet ve keyif dolu anlar yaşattık. Her iki stant da yenilikçi ürünlerimizi ve iş birliklerimizi öne çıkararak unutulmaz bir deneyim sunduk.

Kahve Standımızda, Pınar Süt ile hazırlanan De’longhi iş birliğiyle misafirlerimize espresso bazlı içeceklerin seçkin bir yelpazesini sunduk. Ayrıca, bitkisel bazlı içeceklerimizi tanıtarak kahve severlerin ilgisini çekmeyi başardık. Badem, yulaf ve fındık bazlı içeceklerimiz, hem farklı damak tatlarına hitap etti hem de yenilikçi yaklaşımımızı gözler önüne serdi.

Patisserie Standımızda ise Pınar Süt, Pınar Et ve Pınar Su ürünleriyle hazırlanan tatlı ve tuzlu ikramlarımız misafirlerimize sunuldu. Lezzet ve sağlık odaklı tariflerimizle hem damaklarda hem de gönüllerde iz bırakmayı amaçladık. Standımız, zengin sunumu ve özenle hazırlanmış ikramlarıyla etkinlikte fark yarattı.

Kısık Ateş Dijital Gastronomi Platformu, etkinlik boyunca Anadolu’nun zengin gastronomi mirasını sahiplenen yaklaşımıyla katılımcılara tanıtıldı. Pınar’ın desteğiyle gelişen bu platform, Kısık Ateş maskotunun sempatik sunumuyla etkinliğin önemli bir parçası oldu. Dijital dünyanın sunduğu fırsatlarla birleşen bu geleneksel lezzet hikayesi, hem ziyaretçilerden hem de gastronomi profesyonellerinden büyük ilgi gördü. Detaylar için aşağıdaki videomuzu izlemeyi unutmayın!😊👇