Gastromasa 2023

Türkiye ve dünya gastronomisi arasında köprü görevini sürdüren, dünya gastronomi etkinlikleri arasında ilk iki sırada yer alan 8. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, 4-5 Kasım 2023 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi'nde gerçekleşti. Konferansın teması 'Coğrafya' olarak belirlendi. Dünyaca ünlü şefler, sommelierler ve miksolojistler, kendi ülkeleri için coğrafi değere sahip ürünlerin hikayelerini anlatarak, mutfaklarının evrimini ve dünya mutfağındaki trendleri paylaştı; aynı zamanda coğrafyalarına özgü ürünleri kullanarak workshoplar düzenledi.

Gastromasa Gastronomi Konferansı ve Fuarı süresince misafirler, dünyanın en tanınmış şeflerini aynı anda görme şansının yanı sıra, katılımcı firmaların stantlarında yeni ürünleri deneme ve çeşitli workshopları izleme fırsatına da sahip oldular.

Pınar markası, etkinliğin Gold sponsoru olarak yer aldı ve Pınar Latte Art Barista Süt ile hazırlanan lezzetli bubble tea içecekleri ile dikkat çekti. Usta baristaların özenle hazırladığı espresso ve latte çeşitleri, katılımcılara keyifli anlar yaşattı. Gastromasa Gastronomi Konferansı, gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini bir araya getirerek, coğrafyanın mutfağa kattığı zenginliği keşfetme ve deneyimleme fırsatı sundu. Detaylar için aşağıdaki videomuzu izlemeyi unutmayın 😊👇