Önceliğiniz, bu toprakların kültürünü çok iyi bilmek olmalı!
28.02.2019Önceliğiniz, bu toprakların kültürünü çok iyi bilmek olmalı ve böylesine müthiş coğrafyaya sahip olmanın bizim için çok büyük bir şans olduğunun farkına varmalısınız diyen Nejat Yentürk yeni nesil şeflere sesleniyor...
Bu kültüre hâkim bireyler yetişmeli ki Türkiye Gastronomisiyle son derece güçlü dinamik sözü geçen bir kültürdür diyebilelim. Devamı, sizler için hazırladığımız videomuz da :)
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.
İyi bir şef olmanın ilk adımı, işinde usta şeflerden alınan gastronomi eğitimleri ve öğretilen tekniklerdir.
Hayal kurmaktan korkmayın. Çünkü hayal gücü insanın en önemli silahıdır!