3 Barista 3 Fincan - Umut Subekler

Latte, espresso kahvesi ile sütün bir araya gelmesi ile oluşan İtalyan usulü bir kahve çeşididir.

Genellikle İtalyanların sabah kahvaltılarında tercih ettikleri köpüklü latte, Türkiye’de de kafe ortamlarının yaygınlaşmasıyla daha çok sevilmeye ve tüketilmeye başlanmıştır.

Şimdi, Baristocrat 3rd Wave Cafe’nin değerli baristası Umut Subekler’in enfes bir latte tarifi ve sunumuyla karşı karşıyasınız!

Kendisi yapmış olduğu latte’nin özel reçetesini bizlerle paylaşırken, ortaya çıkan latte’lerin güzel bir sunumla sonlanması gerektiğine inanan nadir baristalardan biridir.

Merak edenler için baristamız Latte sunumunu, Kütahya Porselen’in Corendon Serisi ile taçlandırarak ortaya harika sonuçlar çıkardı!