Otlu Mücver Tarifi

Malzeme Listesi

7-8 dal ısırgan otu

5-6 dal dereotu

5-6 dal taze nane

5-6 dal frenk maydanozu

5-6 dal frenk soğanı

5-6 dal rezene sapı

5-6 dal ebegümeci

4 dilim kurutulmuş kırmızı domates

60 g yulaf kepeği

50 g Pınar Protein Yoğurt

2 adet yumurta sarısı

1/2 şişe Pınar Sade Soda

20 g zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

• 1
  Tüm yeşillikleri yıkayıp iyice kuruladıktan sonra ince ince kıyın.
• 2
  Zeytinyağı dışındaki kalan malzemeyi, kıydığınız yeşilliklerin üzerine ilave edip karıştırın.
• 3
  Demir döküm tavayı ocağa alın. Tava ısınınca zeytinyağından bir çay kaşığı kadarını ilave edin.
• 4
  Hamurdan küçük bir kepçe dolusu alıp tavanın içine dökün.
• 5
  Çay tabağı büyüklüğünde olacak şekilde hamuru yayın. Her iki tarafını pişirip servis tabağına alın.
• 6
  Kalan malzeme bitene kadar aynı şekilde işleme devam edin.
• 7
  Pınar Protein Yoğurt ile servis yapın. Afiyet olsun.

Püf Noktası