Kıymalı Taco Tarifi

Malzeme Listesi

30 ml sıvı yağ

500 g kıyma

5 g kimyon

tuz&karabiber

5 g sarımsak tozu

50 g Pınar Acılı Ketçap

4 adet küçük boy lavaş

Pınar Taze Kaşar Peyniri

1/4 demet maydanoz

1/4 demet dereotu

1-2 adet taze soğan

5-6 dal taze nane

1 adet kırmızı kapya biber

50 g meksika fasulyesi

50 g konserve mısır

Nasıl Yapılır?

• 1
  Kızdırdığınız sıvı yağda, kıymayı güzelce kavurun. İçine tüm toz baharatları ve acılı ketçabı ilave edip karıştırın.
• 2
  Lavaşları bir pişirme kabına yarım ay olacak şekilde dizin. Her birinin içine kıyma harcını eşit şekilde paylaştırın.
• 3
  Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip, önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15 dakika lavaşların kenarları hafif kızarana kadar bekletin.
• 4
  Bu esnada tüm yeşillikleri kıyın, biberi doğrayın. Meksika fasulyesi ve konserve mısırla beraber güzelce karıştırın.
• 5
  Fırından aldığınız lavaşların üzerine eşit şekilde paylaştırıp, arzuya göre biraz daha kaşar peyniri ve acılı ketçap ekleyerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktası