Tarif

Fluffy Cookie Tarifi

Fluffy Chocolate Chip Cookie nasıl yapılır? Yumuşacık ağızda dağılan nefis kurabiye tarifi yapmanın püf noktaları nelerdir? Çikolatalı fluffy cookie tarifi için gerekli malzemeler nelerdir?

40 Dakika

4-6 Kişilik

Kurabiye Tarifleri

Fırın, Karıştırma

Bu tarif Kısık Ateş tarafından onaylanmıştır.

Paylaş

20B
178
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

2 adet yumurta

85 g toz şeker

85 ml sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

15 g kakao

175 g un

100 g damla çikolata

Üzeri için:

pudra şekeri

Nasıl Yapılır?

1
Yumurtaları ve toz şekeri beyaz kremamsı kıvama gelene kadar, önce düşük sonra yüksek hızda çırpıyoruz.
2
Sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
3
Unu yavaş yavaş elleyerek spatula ile karıştırmaya devam ediyoruz. Hamurun ele yapışan bir kıvamı olması gerekiyor.
4
Ardından damla çikolatalarımızı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
5
Buzdolabında 2 saat dinlenen hamurumuza şekil verip üzerini pudra şekeri ile kaplıyoruz, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 13-15 dakika arası pişiriyoruz.