Yumurtalı Ekmek Tarifi

Malzeme Listesi

1 adet bayat ekmek

3 adet yumurta

75 ml Pınar Süt

tuz, karabiber

200-220 ml sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

• 1
  Ekmeği orta kalınlıkta olacak şekilde parçalamadan dilimleyin.
• 2
  Geniş bir kasede yumurtaları ve sütü çırpın. Tuz ve karabiber ekleyip çırpmaya devam edin.
• 3
  Kızartma tavasını ocağa alın ve sıvı yağ ekleyin.
• 4
  Yağ kızdıktan sonra ekmek dilimlerini yumurtalı karışıma bulayıp yavaşça tavaya bırakın.
• 5
  Orta ateşte kontrollü şekilde her iki yüzünü de güzelce kızartın.
• 6
  Kızaran ekmekleri havlu kağıt serili bir tabağa alın.
• 7
  Tüm ekmek dilimleri bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Ardından sıcak olarak servis edin.

Püf Noktası

*Yumurtalı harca kırmızı toz biber ekleyebilirsiniz.