Sucuklu Humus Tarifi

Malzeme Listesi

250-300 g haşlanmış nohut

1/2 adet limon suyu

100 g buz

80 g tahin

5 g kaya tuzu

35 g zeytinyağı

Üzeri için:

150 g Pınar Kangal Sucuk

30 g Pınar Tereyağı

25 g kornişon turşu

Nasıl Yapılır?

• 1
  Üzeri hariç tüm malzemeyi rondodan çekerek homojen kıvam almasını sağlayın.
• 2
  Hazır olan humusu hafifçe bir tavada ısıtın.
• 3
  Ayrı bir tavada dilimlenmiş kangal sucukları, tereyağı ile pişirip humusun üzerine yerleştirin.
• 4
  Son olarak kornişon turşuları dilimleyip üzerine yerleştirerek servis yapın.