Su Tereli Misket Limonlu Makarna Tarifi

Malzeme Listesi

10 ml zeytinyağı

2 diş sarımsak

2 adet misket limon kabuğu rendesi

1 adet misket limonu suyu

150 g Pınar Ekşi Krema

50 ml Pınar Krema

30 g toz parmesan peyniri

2 demet ayıklanmış su teresi

20 g pesto sos

yeteri kadar tuz

yeteri kadar karabiber

500 g linguine makarna

Nasıl Yapılır?

• 1
  Makarna aldente haşlanır.
• 2
  Tencerede zeytinyağı ısıtılır ve ince kıyılmış sarımsaklar hafif sotelenir.
• 3
  Limon kabukları ilave edilip aromasının geçmesi sağlanır.
• 4
  Limon suyu, Pınar Ekşi Krema, krema, tuz ve karabiber eklenir bir taşım kaynatılır.
• 5
  Sos ateşten alınır parmesan peyniri, su teresi eklenir ve harmanlanır.
• 6
  Sos makarna ile karıştırılır ve servis tabağına alınır.
• 7
  Üzerine bir kaşık ile pesto sos eklenir.

Püf Noktası

*Makarnayı haşladığınız sudan bir miktar ayırmanız, makarnayı sos ile karıştırdıktan sonra kıvamını istediğiniz gibi ayarlamanıza yardımcı olacaktır.