Tarif

Fındıklı Keşkül Tarifi

Çok lezzetli Fındıklı Keşkül tarifi nasıl yapılır? Keşkül yapmanın püf noktaları nelerdir? Tam ölçülü keşkül tarifi...

30 Dakika

2-4 Kişilik

Sütlü Tatlı Tarifleri

Tencere

Bu tarif Kısık Ateş tarafından onaylanmıştır.

Paylaş

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

1 litre Pınar Süt

200 g toz şeker

1 adet yumurta sarısı

40 g nişasta

10 g Hindistan cevizi

1 paket vanilya

40 g iri çekilmiş fındık içi

1
Süt, toz şeker, yumurta sarısı, nişasta, Hindistan cevizi ve çekilmiş fındık içi bir tencereye alınır. Tel çırpıcı yardımı ile güzelce karıştırılır.
2
Elde edilen karışım ocağın üzerine alınıp, kaynayana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
3
Keşkül kaynamaya başlayınca, üzerine vanilya eklenip karıştırılır ve ocaktan alınarak kaselere paylaştırılır.
4
Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılarak iyice soğuması için 1-2 saat dinlendirilir.
5
Üzerini kavrulmuş fındık ile süsleyerek servis edebilirsiniz.