Yükleniyor…

Tavuklu Patlıcan Kebabı

Tavuk ve patlıcanın eşsiz uyumu. Yanında tereyağlı bulgur ve yeşillik salatasıyla, üzerine de kadayıf dolmasıyla tamlanan güzel bir günü sonlandıracağınız sıcak aile ortamlarınızda ve ya davetlerinizde misafirlerinizin yüzündeki tebessümleri net bir şekilde göreceğiniz bir menü.

Malzeme Listesi

  • 4 adet Patlıcan
  • 500 gr Tavuk Göğüsü
  • 3 adet Kuru Soğan
  • 200 ml Su
  • 5 gr tuz
  • 15 gr pul biber
  • 15 gr kekik
  • 10 gr kimyon
  • 1/4 demet Maydanoz

Püf Noktası

Üzerinin kurumaması için fırın içerisine bir kapta su konulursa daha güzel sonuc alabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?