Tarhanalı Yoğurt Üzerinde Domates Şuruplu Hindi Misket Köfte

Malzeme Listesi

  • 300 gr. Pınar hindi misket köfte
  • 1 yemek kaşığı kızılcık tarhana
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 8 dal Frenk maydanoz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam mahlep
  • 5 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 6 dal fesleğen
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon, tuz ve karabiber

Nasıl Yapılır?